Moreno Campoy, Elvira Eva <br/><br/>
Higiene y control de calidad de alimentos / 
Elvira Eva Moreno Campoy, Inmaculada Moraga Ropero, Mª Ángeles Ortega de la Torre 
 - Colombia:Ediciones del a U, 2015 
 - 157 p. :   ilustraciones. col. y n. ;   24 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587622812 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> INDUSTRIA ALIMENTARIA // CONTROL DE CALIDAD // INDUSTRIA ALIMENTARIA // SALUBRIDAD
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663/664:614.3/M8154/0.3.058(c)