Neil, Arthur <br/><br/>
Organización y gestión hotelera: para hoteles de una a tres estrellas 

 - 1a. ed. 
 - 381 páginas ; 22 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 
<br/><br/>Para qué explotar un hotel, la adquisición del edificio, los salones, factores esenciales en el alojamiento, la cocina, almacenes y servicios 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8425504198 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES - ADMINISTRACIÓN TURISMO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / N317o 1976