Wolter, Annette

Pescado: variedad única de recetas creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas en fotografías exclusivas - 1a. ed. - 139 páginas ; 28 cm. - Cocinar mejor que nunca .

Bibliografía: p.

El valor nutritivo de los pescados, la preparación correcta de los pescados, métodos de cocción, degustar correctamente pescados y frutos del mar, deliciosas entradas



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PESCADOS - MARISCOS

R641.494 / W868p 1985