Eshbach, Charles E. <br/><br/>
Administración de servicios de alimentos 

 - 1a. ed. 
 - 342 paginaciones ; 23 cm. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681313976 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACIÓN - SERVICIOS - ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.9103  / ES34a