TY - BOOK TI - Micro-organismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones especificas SN - 8420004774 U1 - 579.67 CY - Zaragoza, España: PB - Acribia, 2018 KW - ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA N1 - Agropecuaria; Ciencias Agrícolas y Ambientales ER -