TY - BOOK AU - Fornias,Venegas TI - Procesamiento de subproductos animales comestibles T2 - Estudio FAO producción y sanidad animal ; 123 SN - 9253036427 U1 - 664.76 CY - Roma, Italia: PB - FAO, 1995 KW - ANIMALES - ALIMENTOS N1 - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -