Mazón Ortiz, Nelson <br/><br/>
La zanahoria blanca o arracacha en Ecuador 

 - 1a. ed. 
 - 41 páginas ; 21 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 
<br/><br/>Origen del cultivo y su distribución en el Ecuador, botánica del cultivo, manejo del cultivo, composición química 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CULTIVO (ZANAHORIA BLANCA)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634  / M458z 1996