TY  - BOOK
AU  - Molina Aranda,Ferna
TI  - Diccionario Técnico Hostelero
U1  - R647.9403 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Ofice, 1972
KW  - HOSTELERIA - DICCIONARIOS
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -