TY  - BOOK
AU  - Juliá,Marco
TI  - Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración
T2  - Turismo y hostelería
SN  - 8420533343
U1  - 338 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Pearson Educación, 2002
KW  - TURISMO - SECTOR ECONOMICO
N1  - Negocios Internacionales; Negocios y Comercio Internacional
ER  -