TY - BOOK AU - Yudkin,John TI - Enciclopedia de la nutrición SN - 968244263X U1 - 641.3003 CY - México D.F., México : PB - Trillas, 1993 KW - NUTRICION - DICCIONARIOS N1 - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -