TY - BOOK AU - Quijano Guerrero,Hu TI - Manual de sacrificio e industrialización del cerdo SN - 9682440289 U1 - 636.4 CY - México D.F., México : PB - Trillas, 1990 KW - CARNE DE CERDO - INDUSTRIA Y COMERCIO N1 - Zootecnia; Ciencias Agrícolas y Ambientales ER -