Gallego, Jesús Felip <br/><br/>
Manual práctico de restaurante. 

 - 395 páginas; 21 cm. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>842832512X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELERIA - TRATADOS - MANUALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / G135m