TY  - BOOK
AU  - Cardona,Clara Isabe
TI  - Manual del mesero
SN  - 958930821X
U1  - 642.6 
CY  - Bogotá, Colombia: 
PB  - Ediciones Gamma, 1995
KW  - MESERO - HOTELERIA
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -