TY - BOOK AU - Fernández,David TI - Escuela Daly de Hostelería y Turismo: Snack, bar y cafetería SN - 8486584752 U1 - 647.95 CY - Málaga, España: PB - Ediciones Daly, 2005 KW - RESTAURANTES, CEFETERIAS, ETC N1 - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -