TY  - BOOK
AU  - Wright,Jeni
TI  - Carne
T2  - Técnicas Culinarias - Le Cordon Bleu
SN  - 8495939568
U1  - 641.36 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Art Blume, 2003
KW  - CARNES - RECETAS DE COCINA
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -