TY  - BOOK
AU  - Wright,Jeni
TI  - Pasteles y repostería / Jeni Wright ; Eric Treuillé
T2  - Técnicas Culinarias - Le Cordon Bleu
SN  - 849593955X
U1  - 641.865 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Blume, 2004
KW  - PASTELERIA - RECETAS DE COCINA
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -