Jiménez Garay, María Isabel

Regiduría de pisos - ix, 131 páginas ; 30 cm. - Hostelería y Turismo .

Bibliografía : p. 131

La organización en el departamento de pisos. La gobernanta. División del departamento de pisos. La decoración. Limpieza hospitalaria. Departamento de mantenimiento.



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HOTELERIA - TRATADOS Y MANUALES

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