Fernández García, Da <br/><br/>
Escuela Daly de Hostelería y Turismo: Restaurantes 

 - 120 páginas ; 30 cm. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8486584728 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES, CEFETERIAS, ETC.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95  / F391r