TY  - BOOK
AU  - López,Raquel
TI  - Toda la gastronomia de la A a la Z : productos, técnicas y recetas
SN  - 8424184491
U1  - 641.013 
CY  - León, España : 
PB  - Everest, 2003
KW  - GASTRONOMIA
N1  - Bibliografía: p. 493; Entradas por orden alfabético, utensilios de cocina, términos culinarios, información culinaria, índice de recetas; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -