TY  - BOOK
AU  - Río González,Cristó
TI  - Costos de alimentos y bebidas. (Contabilización y control)
SN  - 9687681799
U1  - 647.95 
CY  - México D.F., México : 
PB  - ECA, 1999
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS - CONTROL
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -