Gallego, Jesús Felip <br/><br/>
Diccionario de Hostelería. Hotelería y turismo. Restaurante y gastronomía. Cafetería y bar 

 - 600 páginas ; 24 cm. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>8428323364 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOSTELERIA - DICCIONARIOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R647.9403  / G135d 200