Cubero, Nuria <br/><br/>
Aditivos alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta 

 - 240 páginas ;  22 cm. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484760887 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / C891a