TY  - BOOK
AU  - Roux,Michel
TI  - Salsas : dulces y saladas, clásicas y modernas
SN  - 8484232085
U1  - 641.814 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Elfos, 2006
KW  - SALSAS - RECETAS DE COCINA
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -