Pasteles 

 - 96 páginas ; 28 cm. 
 - Cocina-Tendencias .
<br/><br/>De la pastelería los ingredientes típicos. Paso a paso las técnicas más importantes en repostería. Pasteles modernos. Pasteles de frutas. Pasteles clásicos. Tartaletas y otros postres 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8480764503 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASTELERIA - RECETAS DE COCINA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.865  / P268