TY  - BOOK
TI  - Guarniciones : guía práctica ilustrada para presentar la comida con creatividad
T2  - Cocinar con estilo
SN  - 8484230325
U1  - 641.81 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Elfos, 1999
KW  - GUARNICIONES - RECETAS DE COCINA
N1  - Ornamente, frutas. Adorne, hortalizas. Acompañe, carne y pescado. Presente, pan y pastas. Decore, mantequilla y huevos. Complete, postres; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -