TY - BOOK TI - Escuela de vino: comprar, conservar, catar, servir y beber el vino SN - 9788498013641 U1 - 641.22 CY - Barcelona, España : PB - Blume, 2002 KW - ENOLOGIA N1 - Comprar y vender vino. La conservación del vino. La cata de vinos. Servir vino. Vinos fortificados y destilados de uva. La historia del vino; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -