Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti ; Julio F. Bautista
- 253 páginas ; 23 cm.
- Herramientas Informáticas para la Pequeña y Mediana Empresa .
Aplicaciones informáticas para la gestión comercial y para la administración gastronómica. Herramientas de Microsoft Excel para la gestión y la administracion gastronómica