TY  - BOOK
AU  - Meyer,Marco
TI  - Elaboración de productos agrícolas
T2  - Manuales para educación agropecuaria ; AreaIndustrias rurales ; 26
SN  - 9789682479823
U1  - 631 
CY  - México D.F., México : 
PB  - Trillas, 2008
KW  - PRODUCTOS AGRICOLAS
N1  - Bibliografía y sitios web: p. 123-125; Conservación de granos. Procesamiento de harinas de trigo. Procesamiento de otros cereales. Producción de aceites vegetales. Producción de proteínas vegetales, de azúcar, de fibras vegetales. Beneficio del café y del cacao; Agropecuaria; Ciencias Agrícolas y Ambientales
ER  -