TY  - BOOK
AU  - Jordá,Miguel Juan
TI  - Diccionario práctico de gastronomía y salud
SN  - 9788479787714
U1  - R641.013 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Diaz de Santos, 2007
KW  - GASTRONOMIA - DICCIONARIOS
N1  - Diccionario. Recetario abreviado de la cocina regional española. Mis recetas caseras preferidas. Refranes sobre alimentación y salud. Citas sobre alimetación y la vida misma. Vocabulario internacional de restauración; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -