Rodríguez Antón, José Miguel <br/><br/>
Organización y dirección de empresas hoteleras / José Angel Rodríguez Antón ; María del Mar Alonso Almeida 

 - 367 páginas ; 23 cm. 
 - Gestión turística .
<br/><br/>Bibliografía: p. 361-367 
<br/><br/>Introducción. La empresa turística como organización. Diseño de estructuras organizativas hoteleras. Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras. Principios organizativos y parámetros aplicados a las organizaciones hoteleras 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497565905 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES - ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / R618o