TY - BOOK AU - Picas,Carme TI - Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / Carme Picas ; Anna Vigatà SN - 9788497567480 U1 - 641.865 CY - Madrid, España : PB - Síntesis, 2011 KW - PASTELERIA--RECETAS DE COCINA N1 - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -