TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Montalvo,Juan Pedro
TI  - Guía de gestión de servicios en bares y cafeterías
SN  - 9788499589084
U1  - 647.95 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Síntesis, 2012
KW  - BARES, CAFETERIAS, RESTAURANTES, ETC.--ADMINISTRACIÓN
N1  - Bibliografía : p. 175; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -