TY  - BOOK
AU  - Pérez Castaño,Víctor
TI  - Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza
SN  - 9788428324991
U1  - 641.691 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Paraninfo, 2012
KW  - ANIMALES DE CAZA--RECETAS DE COCINA
N1  - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -