Viñas, Inmaculada, coord. <br/><br/>
Poscosecha de pera, manzana y melocotón / coord. por Inmaculada Viñas ... [et al.] 

 - xxi, 335 páginas ; 24 cm.*ilustraciones 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484765493 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS--POSCOSECHA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634  / V657p 2013