TY  - BOOK
AU  - Viñas,Inmaculada,coord
TI  - Poscosecha de pera, manzana y melocotón / coord. por Inmaculada Viñas ... [et al.]
SN  - 9788484765493
U1  - 634 
CY  - Madrid, España : 
PB  - Ediciones Mundi-Prensa, 2013
KW  - FRUTAS--POSCOSECHA
N1  - Incluye bibliografía; Agropecuaria; Ciencias Agrícolas y Ambientales
ER  -