Deacon, Carol

Guía completa paso a paso de decoración de pasteles - 1a. ed. - 144.paginaciones; 28 cm.

Bibliografía: p.

Principios básicos para hornear, recetas de pasteles, pasteles de números y letras, equipo básico, crema de mantequilla, pasta de azúcar, mazapán, glaseado real, chocolate



9788415053330


GASTRONOMÍA

641.8654 / D2782dcc 2013