TY  - BOOK
AU  - Deacon,Carol
TI  - Guía completa paso a paso de decoración de pasteles
SN  - 9788415053330
U1  - 641.8654 
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Acanto, 2013
KW  - GASTRONOMÍA
N1  - Bibliografía: p; Principios básicos para hornear, recetas de pasteles, pasteles de números y letras, equipo básico, crema de mantequilla, pasta de azúcar, mazapán, glaseado real, chocolate; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -