Ramírez Cavassa, César <br/><br/>
Hoteles gerencia seguridad y mantenimiento 

 - 3a. ed. 
 - 440 páginas ; 24 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 433 
<br/><br/>La hotelería como sistema organizado, la función hotelera, la administración y el sistema hotelero, sistema de seguridad ene la administración hotelera, rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros, genrencia y calidad, medidas 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682466809 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES-ADMINISTRACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15937  / R145h 2002