TY - BOOK AU - Ramírez Cavassa,César TI - Hoteles gerencia seguridad y mantenimiento SN - 9789682466809 U1 - 658.15937 CY - México D.F., México : PB - TRILLAS, 2011 KW - HOTELES-ADMINISTRACIÓN N1 - Bibliografía: p. 433; La hotelería como sistema organizado, la función hotelera, la administración y el sistema hotelero, sistema de seguridad ene la administración hotelera, rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros, genrencia y calidad, medidas; Administración de Empresas; Negocios y Comercio Internacional ER -