De las Cuevas, Victoria <br/><br/>
APPCC avanzado 

 - 1a. ed. 
 - 184 páginas ; 24 cm. 
<br/><br/>Bibliografía:165 
<br/><br/>Guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control críticos de una empresa alimentaria 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498390117 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ECAA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663  / D339a 2006