TY - BOOK AU - Scheel Mayenberger TI - Enciclopedia de Hotelería y Restaurantes T2 - Enciclopedia de Hotelería y Restaurantes ; 1 SN - 9549608 U1 - R647.94 CY - Bogotá, Colombia: PB - [sin editorial], 1992 KW - HOTELES - ADMINISTRACIÓN N1 - Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -