Elorza, Gustavo <br/><br/>
Cocina ecuatoriana e internacional paso a paso: dulces, postres y pasteles. Tomo IV 

 - 2a. ed. 
 - 320 páginas ; 29 cm. 
 - El chef en casa .
<br/><br/>Bibliografía: p. 
<br/><br/>Alfajores, arroz con leche, avena con naranjilla, brazo de reina, brawnies, buñuelos de harina de trigo 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589085636 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA ECUATORIANA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R641.59  / El68c4 2002