Laza Muñoz, Pascual <br/><br/>
Preelaboración y conservación de alimentos 

 - 1a. ed. 
 - 107 páginas; 29 cm. 
 - Hostelería y Turismo .
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8497321480 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS - CONSERVACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.612  / L455p 2004