Lucas, Blanca <br/><br/>
Lo mejor de la cocina ecuatoriana: tradición que va de generación en generación 

 - 1a. ed. 
 - páginas ; 29 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p 
<br/><br/>Conceptos básicos de cocina, especias, ajíes, salsas, cremas, ensaladas, piqueos, bebidas tradicionales 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9978430474 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59866  / L9622m