Durón García, Carlos
Análisis estratégico del mercado restaurantero
- 1a. ed.
- 176 páginas ; 24 cm.
Bibliografía: p
Atractividad del mercado gastronómico, dimensión de la atractividad del mercado en la industria restaurantera, la función financiera
9786071719454
GESTURH
647.95 / D964a 2014