TY - BOOK AU - Laurance,Bernard TI - Los postres del mundo SN - 9788416138579 U1 - 641.1 CY - Barcelona, España : PB - Blume, 2015 KW - GESTURH N1 - Bibliografía: p; recetas base, recetas de Europa, recetas de Amèrica, recetas de Magreb y oriente medio, recetas de asia y oceanìa; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras ER -