Turner, Lorraine <br/><br/>
La biblia del cocinero 

 - 1a. ed. 
 - 288 páginas; 28 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p 
<br/><br/>Alimentos y recetas, huevos y lácteos, pescado y marisco, carne roja, aves y carne de caza, pasta, legumbres y cereales, fruta, horneados 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781407556505 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  / T851b 2009