TY  - BOOK
AU  - Friexa,Ramòn
TI  - Secuencias
SN  - 9788444121178
U1  - 641.5 
CY  - La Coruña, España : 
PB  - Everest, 2014
KW  - GESTURH
N1  - Bibliografía; prólogo bioconcepto, de un bocado, secuencias, entrantes, pescados, carnes, secuencias gráficas, recetas base,índice recetas; Gastronomía; Empresas Turísticas y Hoteleras
ER  -