Erauzkin, Iker El libro de las salsas de Iker - 1a. ed. - 237 páginas ; 25 cm. Bibliografía: p. Fondos, clásicas, vinagretas, aceites y aderezos, para carnes, polivalentes, dulces ISBN: 9788475567525 Subjects--Topical Terms: SALSAS Dewey Class. No.: 641.8 / E654l 2011