TY - BOOK AU - Díaz,Mario TI - Ingeniería de bioprocesos SN - 9788428381239 U1 - 577 CY - Madrid, España : PB - Ediciones Paraninfo, 2015 KW - BIOPROCESOS N1 - Bibliografía: p; La ingeniería de bioprocesos, procesos biotecnológicos, balances de materia y energía, transformaciones biológicas, comportamiento en el flujo de fluidos; Agropecuaria; Ciencias Agrícolas y Ambientales ER -